ゲッチョ先生（盛口満）の「ドングリの謎」を読み返しました。
秋になると身近に感じるドングリですが、改めて拾って見てみると何だろう
これはいろいろ考えさせられることが沢山ありました。
そんなことから皆さんにも読むことをお勧めしたいと思います。
小見出しを以下に列記します。理解してると思った方は進んでください。
［その1］ドングリって何なんだ？
［その2］ドングリと言う木はあるのかな？
［その3］ドングリの「定義」
― ブナ科の植物のつける果実又は種子 ―
［その4］大ナラ、子ナラ
［その5］ドングリは果実か種子か？
［その6］果実のような種子もある
― パイナップルの花 ―
［その7］種子のような果実もある
― 堅くて"種子的"な果実、それがドングリ ―
［その8］クリのイガとドングリのハカマ(殻斗)は同じものか？
［その9］ドングリの虫
― コナラシギゾウムシ他ゾウムシ類
ハイイロチヨッキリなど ―
［その10］ドングリは英語でエイコン
― ドングリをつける木のうち、コナラ属の分布はヨーロッパ、
アジア、北アメリカ、そしてマテバシイ属は東南アジアで
北アメリカに一種、シイ属も東南アジア中心でヨーロッパ
には分布していない ―
［その1］マテバシイのドングリを食べる
― クッキーやキントン作り ―
［その2］渋いものと渋くないもの
― 渋み（タンニンの量）の違い ―
ミズナラ 6.7%
コナラ 4.8%
シラカシ 4.5%
クヌギ 1.3%
マテバシイ 0.5%
タンニンの効用＝消化に働く成分を持つ。
昔は下痢をおさえる働きとして薬にした。
［その3］渋抜きをどうやるか
― 韓国ではムックという料理がありドングリ粉を使う
ドングリ粉は売られている ―
［その4］元祖縄文クッキング
［その5］できる年（豊作年）とできない年（不作年）
― ブナでは隔年ごとに繰り返す（森全体が同期する理由は不明）
コナラでは不規則である ―
［その6］ドングリの花
― 虫媒花（マテバシイなどで雄花もたれないし虫を呼ぶ匂いもある）
風媒花（コナラなどで雄花は房状にたれて風まかせ) ―
［その7］ドングリ存在の秘密
― ブナ科の木々が、一つの果実に一つの種子を入れ込んだのは、
そのほうが貯食行動を取る動物に都合がいいからと言える。
世界全体で900種を数えるブナ科はコナラ属で約450種、
マテバシイ属で約300種、シイ属で約100種、
ブナ属で約10種、クリ属も約10種、カクミガシ属3種、
トゲカシ属2種と成っている。
このうちコナラ属、マテバシイ属合わせて約750種となり、
ドングリをつけるやり方は極めて優れたやり方と言える。
私たちの身近にある"ドングリ"を見直してみませんか。
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